カリフォルニア・レーズン協会

■夢の体内長寿物質で元気で長生き！ ■
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』（日本テレビ放送/2005年2月23日放送）

ぶどうの皮などに含まれるレスベラトロールを摂ると長寿の体内物質・サートゥインスが活性し、老化を予防するとされ、レスベラトロールを含むとしてレーズンが紹介されました。

■男女で違う効果的な予防法■
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』（日本テレビ放送/2003年11月19日放送）

女性が心臓疾患を予防するには、血管を柔らかくする女性ホルモンと同じ効果が得られるレーズンの摂取が効果的と紹介されました。

■夏に急増！脳梗塞・心臓病を予防■
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』（日本テレビ放送/2003年7月16日放送）

今回のテーマは脳梗塞・心臓病の予防。冬だけでなく夏にも発生する脳梗塞を防ぐとして、サリチル酸を多く含むレーズンが紹介されました。

■節々の痛みを解消■
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』（日本テレビ放送）

春先の神経の乱れを正して不快症状をすっきり解消・予防しようというテーマで、レーズンに多く含まれる色素アントシアニンが節々の痛みの解消に効果的であることが紹介されました。

■レーズンで体内の大掃除■　
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』（日本テレビ放送）

お家を掃除するように体内も大掃除をということで、身体に蓄積した古い細胞を体外に押し出すには、レーズンが非常に効果的であると紹介されました。レーズンに含まれるアミノ酸の一種のはたらきにより、成長ホルモンの分泌が促され、新しい細胞が生れることで、古い細胞を押し出すという内容です。また、レーズンを一日20粒、１週間食べつづけると、免疫力が向上し、インフルエンザの予防になるほか、不眠症にも効果があることが紹介されました。

■レーズンにひと工夫で疲れ知らず！■　
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』(日本テレビ放送)

今回のテーマは「酢レーズン」。酢に漬けたレーズンを一日大さじ１杯食べるだけで、疲労回復、血液をサラサラにする、眼の機能を高めるという、３つの効果があることが実験結果を交え紹介されました。がんや動脈硬化を予防するといわれるポリフェノールはぶどうの皮に多く含まれているので、皮ごと干しているレーズンを食べることで、効率よく有効成分を摂取することができます。酢レーズンにすると、アルカリ性の腸内では吸収されにくいポリフェノールなどの有効成分が、酢により酸性が保たれるため吸収されやすくなり、更に効果があがることなどが実証されました。

■カリフォルニア・レーズンに"結腸がんの予防効果"を新たに検証■

CRMB（California Raisin Marketing Board：カリフォルニア・レーズンマーケティングボード）が、米国ミネソタ州ミネアポリス市のメダリオン研究所（Medallion Laboratories）に委嘱して行った調査によると、レーズンの成分に良質の「イヌリン」が含まれていることが新たにわかりました。list/cancer.html

■女性にやさしいレーズンの健康効果が実証されました■
　　みのもんたの『おもいッきりテレビ』（日本テレビ放送）

いまや、この番組で取り上げられた食品はその日のうちにブレイクするという“神話”にすらなっている「おもいッきりテレビ」で、ついにレーズンが紹介されました。番組中では、毎日の健康づくりに欠かせないさまざまなレーズン効果を、4人の主婦が1週間毎日100gのレーズンを食べる実験によって実証するという、非常に説得力のある内容でした。その内容をご紹介します。

■カリフォルニア・レーズンから生活習慣病予防に有効なイヌリンを新たに検知■

CRMB（California Raisin Marketing Board：カリフォルニア・レーズンマーケティングボード）では、従来より専門の研究機関に委嘱して、レーズンの成分と健康への関与についての調査研究を実施。2001年春、カリフォルニア州ヘルスリサーチスタディセンター、ジーンスパイラー博士の研究室に委嘱して実施した研究結果では、「レーズンに結腸がんの予防効果」を新たに検証しました。

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