■過去１年喫食経験率
9割以上の人が、レーズン入りのパンや洋菓子を食べているのは予想できることですが、アイスクリームなどの乳製品やスナック類も5割を超える経験率です。また、うれしいことに、5割の人がレーズンそのものを食べたと回答しています。
※（　）内は100名の過去一年間喫食平均回数

■レーズンの特徴評価
天日干しで添加物を使わない「自然・安全」食品であることや「栄養価が高い」食品であることに高い評価が集まっています。まさに、天然のおいしさが「ギュッ」と詰まったレーズンの特徴そのものといえます。反面、レーズンの健康効果面ではまだまだアピールが足りないせいか、低い評価にとどまっています。

■今後の購入意向
レーズンを使った製品の購入意向を見ると、パン類、菓子類はもちろんですが、クッキー、パイなど菓子類やアイスクリーム、ヨーグルト、レーズン・バターなど乳製品もかなりの高率になっています。消費者は、レーズンの魅力を生かした多様な製品を期待しているようです。

■「あったらうれしい」レーズン製品
調査では、自由回答形式で、「あったらいい」「欲しい」と思うレーズン製品についてアイデアを求めました。一部をご紹介します。