| ■2006年6月30日■（RAC05/06-45） |
| [付記１]
第15回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト
最終実技審査 及び 表彰式
実施概要 |
＜最終実技審査＞
| 日 時 |
2006年6月17日（土）7：30~16：30 |
| 場 所 |
日本パン技術研究所
6F 住所：東京都江戸川区西葛西6-19-6 |
| スケジュール |
| 7：30 |
グループごとに実技審査開始 |
| 14：00 |
作品のプレゼンテーション |
| 15：10 |
試食審査 |
| 16：30 |
審査終了 |
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＜表 彰 式＞
| 日 時 |
2005年6月17日（土）18：00~20：00 |
| 場 所 |
ホテルイースト21東京
（東京都江東区東陽6-3-3） |
| スケジュール |
| 18：00 |
グループごとに実技審査開始 |
| 14：00 |
表彰式開会
主催者挨拶
結果発表及び表彰式
1．ファイナリスト22名全員にゴールドメダル授与
2．各賞発表 5賞／10名
審査総評 |
| 18：40 |
レセプション開始 |
| 20：00 |
終了 |
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| 主 催 |
カリフォルニア・レーズン協会 |
| 後 援 |
アメリカ大使館 |
| 協 賛 |
社団法人日本パン工業会
全日本パン協同組合連合会 |
| 協 力 |
社団法人日本パン技術研究所
東京製菓学校
エコール辻
東京
全国パン専門新聞協会 |
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