カリフォルニア・レーズン協会

■2007年6月21日■（RAC07/06-23）

[付記２]

「第15回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」
最終実技審査結果

エントリーNo.	氏名	作品名	勤務先
【カリフォルニア・レーズン大賞】
WS-020	長尾　有佳（ながおゆか）	黒糖レーズンマコロン	フジパン株式会社
IR-107	佐々木　卓也（ささきたくや）	Jealousy Raisin	株式会社ポンパドウル
【審査員特別賞】
IR-012	吉川　崇（よしかわたかし）	Pain integral aux raisin	株式会社オクノフードサービスパン工房　麦の花　夕陽ヶ丘店
IR-062	保要　信勝（ほようのぶかつ）	ラムレーズンフレンチブレッド	ブレドール金沢店
IR-062	小林　健吾（こばやしけんご）	大地の恵み	株式会社志津屋京都駅店
【グッドアイデア賞】
WS-007	山中　康央（やまなかやすお）	ショコラレーズン	日糧製パン株式会社
WS‐012	長谷川　美里（はせがわみさと）	バニラレザン	敷島製パン株式会社パスコ多摩工場
IR‐019	山口　功三郎（やまぐちこうざぶろう）	ルポンドゥレザン	株式会社ドンク東京
【消費者推薦優秀賞】
IR-092	須藤　秀男（すどうひでお）	クリームフレームシードレス	マリアージュドゥファリーヌ
【駐日代表賞】
IR-010	大西　かおり（おおにしかおり）	アロマティックレザン	株式会社石村萬盛堂

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【付記1】第16回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト実施概要
【付記2】第16回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト最終実技審査結果

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