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■2007年6月26日■(RAC07/06-25)

[付記1]

第12回 カリフォルニア・レーズン 菓子新製品開発コンテスト
最終実技審査 及び 表彰式
実施概要

<最終実技審査>
日 時 2007年6月23日(土)8:45~14:00
場 所 東京製菓学校(東京都新宿区高田馬場1-14-1)
スケジュール
8:30  受付開始
8:45  開会 主催者挨拶
ジェフリー N. マクニール カリフォルニア・レーズン協会代表
9:00  実技審査開始
12:00  実技審査終了
12:05  報道関係者 参加者による作品見学・取材
12:20  試食・審議開始
14:00  終了
<表 彰 式>
日 時 2007年6月23日(土)15:15~17:15
会 場 ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋1-1-1)
表彰式「桐の間」 / 3F 
レセプション「桂の間」」/ 3F
スケジュール
15:15  表彰式開会
ジェフリー N. マクニール カリフォルニア・レーズン協会代表
15:40  表彰式
1. ファイナリスト14名全員にゴールドメダル授与
2. 各賞発表:4名
審査講評
16:00  レセプション開始
17:15  終了
主 催 カリフォルニア・レーズン協会
後 援 アメリカ大使館
協 力 (社)日本洋菓子協会連合会
東京製菓学校

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【付記1】第12回 カリフォルニア・レーズン 菓子新製品開発コンテスト実施概要
【付記2】第12回 カリフォルニア・レーズン 菓子新製品開発コンテスト最終実技審査結果
 
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