自家配合のドライフルーツをラム酒につけて、しっとりと焼きあげたおすすめ商品です。

パネトーネ種を使って焼きあげた、しっとりふわっとなんともおいしいパンです。

全粒粉入りのブリオッシュタイプの生地に、スパイスとラム酒に漬け込んだレーズンを練り込んだクグロフです。

神奈川県湘南台で自分たちで作った小麦で作りました。

当社独自の酒種酵母菌で長時間発酵、熟成させました。他店のシュトーレンとは一味違う深みのある風味としっとりとした食感をお楽しみください。

香辛料やキルシュ酒の香り高い贅沢な味わいです。

自家製酵母を使用し、風味豊かな自慢の逸品です。

8種類の穀類が入った、ざっくりとした食感の生地に洋酒に漬け込んだカリフォルニアレーズンやドライフルーツをたっぷり加えました。

半年以上洋酒に漬け込んだドライフルーツを北海道産小麦で焼きあげます。

ドライフルーツをバランスよく、しっとりとした製品に仕上げています。ホールの他、スライスした商品もございます。