カリフォルニア・レーズンのマンディアン

作りやすい分量

調理時間20分

カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダーSHIMAさんのレシピです。
[主な材料：板チョコ/抹茶/ナッツ]

超簡単なのにお洒落で可愛くて、高級感があるチョコレートのお菓子
マンディアン。
「マンディアン」とは、托鉢（たくはつ）修道士のこと。チョコレートに
4つの托鉢修道会の服装の色にちなんだナッツやドライフルーツをのせた
ものがお菓子の由来だそうです。

材料（作りやすい分量）

板チョコ（ブラック）

1枚 (50g)

板チョコ（ホワイト）

2枚 (50g×2)

カリフォルニア・レーズン

適量

お好みのナッツ

適量

抹茶

小さじ1/4

作り方: 1板チョコはそれぞれ湯煎にかけて溶かし、ホワイトチョコの半量に抹茶をまぜておきます。; 2クッキングペーパーをバットなどに敷き、直径3cmくらいの円形になる様にスプーンでチョコを落とします; 3チョコレートが固まらないうちに、カリフォルニア・レーズンとナッツをのせ、冷し固めます。

※カリフォルニア・レーズンはぬるま湯に少しつけるとぷっくりし、風味と柔らかさが出ます。

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