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オイルサーディンとカリフォルニア・レーズンのパスタ

2人分

調理時間10分

カリフォルニア・レーズン クッキングアンバサダー、家庭菓子研究家Yukiさんのレシピです。
[主な材料:オイルサーディン/バター/醤油/鷹の爪/パスタ]

オイルサーディンの缶を使って、ぱぱっと簡単にできます!
カリフォルニア・レーズンの自然な甘さと、サーディンの塩味が絶妙です。
パスタを入れる前に生クリームを少量加えてアレンジすると、クリームパスタ風に仕上がります。

材料(2人分)

オイルサーディン

1缶

パスタ

180g

カリフォルニア・レーズン

30g

バター

小さじ1

醤油

小さじ2

鷹の爪

少々

少々

作り方
1パスタは、たっぷりの湯に塩を入れ、表示通りの時間でゆでる。
2フライパンに、オイルサーディン缶の油と鷹の爪を入れ、弱火にかけて香りを出す。
3オイルサーディン、カリフォルニア・レーズン、バター、醤油を入れて全体が馴染んだら、ゆでたパスタを入れ全体に混ぜる。

カテゴリー:魚介料理 , パスタ・麺類

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