ホームベーカリーで作ったパンは一晩寝かせたほうが切りやすくなります。
レーズンパンと生クリームとフルーツのハーモニーは絶品ですよ。

材料（2人分）

強力粉

250g

砂糖

大さじ1.5

塩

小さじ1

ドライイースト

小さじ1

カリフォルニア・レーズン

60g

イチゴ

4個

キウイ

2個

パイナップル

1/8個

生クリーム(ホイップしてあるもの)

適量

作り方

1ホームベーカリーのマニュアル通りにレーズンパンを作ります。

2レーズンパンを15mm厚に切り、耳を切ります。

3パンにイチゴ、キウイ、パイナップルを並べて生クリームを塗ってパンを重ねます。

4綺麗にカットして盛りつけて出来上がりです。

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