レーズンと黒コショウのスティックパイ

11本分

調理時間20分

カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダーyuさんのレシピです。
[主な材料：冷凍パイシート/レーズンペースト/卵黄/ざらめ/黒コショウ]

パパはビールと共に、お子様はおやつに!　手軽につまめオリンピック＆パラリンピック応援にぴったりなスティックパイ。カリフォルニア・レーズンの甘みにスパイシーな黒コショウがきいたやみつきパイです。

材料（11本分）

冷凍パイシート (18cm)

2枚

レーズン・ペースト

30g

卵黄

1/2個

ざらめ

黒コショウ

適量

作り方: 1クッキングシートの上にパイシートを2枚並べ、一枚にはレーズン・ペーストを塗り、もう一枚には卵黄を塗る。; 2卵黄を塗った方にざらめを散らし、黒コショウをたっぷりふる。; 32枚を、それぞれ塗った方を内側にして重ね合わせ、クッキングシートをのせた上から麺棒を軽く転がしくっつける。; 4(3)を1cm幅に切る。; 5(4)を少し引っ張りながらねじる。; 6(5)を230度に予熱したオーブンで13分焼く。

＜参考レシピ＞
レーズン・ペースト

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