サバのカレードリア

2人分

調理時間15分

カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダーAlice♪さんのレシピです。
[主な材料：レトルトカレー/ご飯/レトルトホワイトソース,サバ]

サバとカレードリアにカリフォルニア・レーズンをプラスして、アクセントにしたボリュームのあるサバのカレードリアです。カリフォルニア・レーズンをヨーグルトに漬け込んで甘さを穏やかにしてレトルトカレーに混ぜ込んでいます。

材料（2人分）

カリフォルニア・レーズン

100g

プレーンヨーグルト

100g

サバの塩焼き

150g

レトルトカレー（辛口）

2袋

パックごはん（230g）

2個

レトルトホワイトソース（180g）

1袋

ピザ用チーズ

50g

ブラックペッパー

少々

バター

少々

作り方: 1下準備
カリフォルニア・レーズンをヨーグルトに半日～1日漬け込む。半分はペースト状にする。サバは1口大にカットする。; 2ボウルに温めたご飯、レトルトカレー、①のカリフォルニア・レーズンを入れて混ぜる。; 3スキレット(グラタン皿でも代用可)にバターを塗り②を入れ、サバ・ホワイトソース・ピザ用チーズをのせる。; 4③を230℃に予熱したオーブンで6分焼き、ブラックペッパーをふる。

カテゴリー：ご飯もの