mogumogu

レーズン入り春のグレインズサラダ

2人分

調理時間15分

カリフォルニア・レーズン クッキングアンバサダー川津由紀子さんのレシピです。
[主な材料:玄米/人参/グリーンピース]

レーズンやたっぷりの野菜を使ってサラダに仕立てました!パックの玄米を使うので手軽なひと皿です!

材料(2人分)

カリフォルニア・レーズン

30g

グリーンピース

50g

にんじん

50g

ブロッコリー

100g

レトルトパックの玄米

1/2パック (80g)

レモン果汁

大さじ1

1g

はちみつ

小さじ1

オリーブオイル

大さじ1

作り方
1にんじん・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
2大きめの鍋でブロッコリー・にんじん・グリーンピースを茹でる。ざるにあげ、水気をしっかりと切っておく。
3パックごはんをレンジで温める。
4材料を全部混ぜたら完成!冷やしてお召し上がりください。

カテゴリー:サラダ

icon-fb icon-twitter このエントリーをはてなブックマークに追加

人気のレシピ