材料（4人分）

カリフォルニア・レーズン

100g

マスカルポーネチーズ

100g

生クリーム

50cc

オレンジジュース

1カップ

くるみ

大さじ1

飴がけアーモンド（ローストアーモンドでも可）

2～3コ

オレンジマーマレード

適量

グラハムクラッカー（甘味・塩味のついていないもの）

24枚

作り方

1レーズンはオレンジジュースに漬けてやわらかくもどしておく。

2生クリームを6分立てに泡立て、マスカルポーネチーズと混ぜ合わせておく。

3くるみは粗くきざみ、アーモンドはミルなどで砕いておく。

4グラハムクラッカーの上に(2)を塗り(1)をたっぷりのせ、さらに(2)を塗る。これを3段重ねる。

5(3)にオレンジマーマレードを好みの分量でトッピングする。

人気のレシピ

• 鶏と豆腐のハンバーグレーズンソース

  大人2人分＋子ども1人分※

• レーズンそぼろ

  大人2人分＋子ども1人分※

• レーズンの煮豆

  4人分

• レーズンとバナナのにんじんケーキ

  小さめのパウンド型2台分

  調理時間70分

• にんじんと大根のひらひらサラダ

  大人2人分＋子ども1人分※

• レーズンが入ったポーランド料理♩ビゴス

  3〜4人分

  調理時間5時間程度