カリフォルニア・レーズンの自然な甘さが牛肉ととても合います。一緒にサンドする野菜やチーズを、お好みに合わせてアレンジすると、また違った味が楽しめます。

材料（4人分）

牛ひき肉

450g

カリフォルニア・レーズン（粗みじん）

90g

塩

少量

こしょう

少量

ウスターソース

大さじ2

チャバッタ

4コ

マヨネーズ

大さじ4

ハニーマスタード

大さじ4

ベーコン（カリカリになるまで焼く）

8枚

プロヴォローネチーズ（ナチュラルチーズ）

4枚

レタス

4枚

作り方

1ボウルに牛ひき肉、カリフォルニア・レーズン、塩、こしょう、ウスターソースを入れ、よく捏ねる。4つに分け丸く成型し、フライパンで完全に火が通るまで焼く。

2マヨネーズとハニーマスタードを別のボウルに入れ混ぜ合わせる。 チャバッタを半分にカットしトーストしたら、ソースを表面に塗る。

3一方のチャバッタにハンバーグ、ベーコン、レタス、チーズを乗せてサンドする。

人気のレシピ

• フライパンで作れるホットサンド(ツナメルト味)

  1人分

  調理時間10分

• レーズンポテトサラダ

  5人分

  調理時間20分

• レーズンが入ったポーランド料理♩ビゴス

  3〜4人分

  調理時間5時間程度

• 材料３つ「アイスとＨⅯでレンチン！レーズン蒸しパン」

  3個分＊

  調理時間8分

• ウイスキーレーズンケーキ

  6個分

  調理時間50分

• 作り置きしてさらにおいしい！「レーズンキーマカレー」

  2人分

  調理時間30分