イタリアには美味しいグリッシーニが沢山ありますが、今回は美味しいカリフォルニア・レーズンがたっくさん入ったグリッシーニをご紹介。そのまま食べても、生ハムを巻いても、美味しいディップにつけてもいいので大活躍です。

材料（13本分）

薄力粉

200g

ベーキングパウダー

8g

牛乳

110cc

カリフォルニア・レーズン

120g

オリーブオイル

10cc

塩

少々

作り方

1カリフォルニア・レーズンはぬるま湯で5分戻し、よく水を切って荒く刻んでおく。

2残りの材料を全部ボールに入れて、捏ねてひとつに纏め（1）のカリフォルニア・レーズンを入れてラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。

3生地を13個に分け（1個約35g）、約30センチの長さに伸ばして180度で15分から20分焼いて出来上がり。

人気のレシピ

• 材料３つ「アイスとＨⅯでレンチン！レーズン蒸しパン」

  3個分＊

  調理時間8分

• にんじんと大根のひらひらサラダ

  大人2人分＋子ども1人分※

• かんたんアップルパイ

  16cmパイ皿

• レーズンポテトサラダ

  5人分

  調理時間20分

• 作り置きしてさらにおいしい！「レーズンキーマカレー」

  2人分

  調理時間30分

• レーズンが入ったポーランド料理♩ビゴス

  3〜4人分

  調理時間5時間程度