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カリフォルニア・レーズンの栄養成分カリフォルニア・レーズンの機能性カリフォルニア・レーズンに関するリサーチ・研究結果

■〜レーズンに結腸がんの予防効果〜■

CRMBでは、従来より専門の研究機関に委嘱して、レーズンの成分と健康への関与についての調査研究を実施。2001年春、カリフォルニア州ヘルス リサーチ スタディ センター、ジーン スパイラー博士の研究室に委嘱して実施した研究結果では、「レーズンに結腸がんの予防効果」を新たに検証しました。

■〜カリフォルニア・レーズンから生活習慣病予防に有効なイヌリンを新たに検知〜■

CRMBが、米国ミネソタ州ミネアポリス市のメダリオン研究所(Medallion Laboratories)に委嘱して行った調査によると、レーズンの成分に良質の「イヌリン」が含まれていることが新たにわかりました。

※CRMB(California Raisin Marketing Board):カリフォルニア・レーズン マーケティング ボード
 
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